「奶茶店案例」Machi Machi都在用的自助点餐机
风靡全球的台湾奶茶店Machi Machi 20年强势入驻纽约。在开业之初，Machi Machi更换过多次POS产品，都无法承接单日上千单的客流量。但是切换Chowbus后，轻松应对上千单客流，系统十分稳定。Machi Machi还利用了Chowbus的智能自助点餐机大大降低人力成本，加快出餐速度，并提升顾客点餐体验。
我们一起来看一下自助点餐机是如何帮助Machi Machi降本增效的吧。
节省点餐人工
一台智能自助点餐机相当于一个人工，帮助老板解决了招人难的问题。
Machi Machi店内有三台自助点餐机用于顾客自助点餐，可基本满足店内的点单需求，无需额外安排店员点餐。
顾客通过自助点餐机的图片和餐品描述可以知道每个餐品的原料构成，无需询问店员。同样，奶茶具有定制度高的特点。当店员人工为顾客点单时，需要逐项询问顾客的选择，对于不熟悉奶茶的顾客，还会有额外的思考时间。有了自助点餐机后，顾客可以在自助点餐机上直观地了解有哪些选项以及对应的价格，逐项选择自己的偏好，整体减少点餐时间。
加快出餐速度
节省了点餐人工后，Machi Machi将人力集中在奶茶制作中，加快了整体出餐速度。
顾客在点餐机点餐后，订单直接发送到厨房打印机。厨房打印机的贴纸上会清晰地写着订单号、饮品及偏好等信息。店员将贴纸贴到奶茶杯身后即可开始制作饮品。订单在顾客下单后直达后厨，无需经过人工传递，增加了餐品制作的准确度。即使有再多的定制化选项，也不会出错。
更快的出餐速度加上更准确的饮品，大大提升了顾客的满意度，Machi Machi也能在单位时间内接更多的订单，制作更多的饮品。
提升顾客体验
自助点餐机不仅能帮助Machi Machi降本增效，还显著增加了顾客的用餐体验。从不了解奶茶的顾客到喜爱喝奶茶的顾客，都爱上了自助点餐机的点餐体验。
顾客可以从点餐首页或者是热门饮品分类中得知当季新品或者是热卖品。很多顾客可能从饮品的名字中无法得知具体是什么饮品。但是有了大图展示+商品描述后，他们可以秒懂饮品里有什么。最后拿到的饮品也是所见即所得，增加了他们的用餐体验。
即使是第一次点奶茶的顾客也能从菜单的不同分类、饮品图片、清晰的口味定制流程，定制出自己喜欢的饮品。这种点餐体验给予顾客很大的自由度和选择权。
点餐完成后，顾客无需守在店里等待取餐通知。当饮品制作完成后，顾客会收到一条饮品制作完成的短信。顾客凭短信即可取得自己的饮品。可以说，Machi Machi使用自助点餐机后，提升了顾客点餐、支付、取餐的流畅度和满意度。
总的来说，Chowbus自助点餐机在帮助Machi Machi节省人工、增加效率的同时，提升了顾客的用餐体验。Chowbus POS也将继续助力Machi Machi波士顿新店降本增效。
Chowbus自助点餐机是奶茶店的首选。北美多家知名奶茶店都在使用包括智能自助点餐机、第三方外卖平台整合、（跨店）会员等在内的Chowbus POS解决方案。Chowbus也将不断精进奶茶品类的餐饮解决方案，帮助奶茶店降本增效！
想了解更多信息，请预约我们的1对1咨询服务！
推荐文章：
