在美国开餐馆:最好用的平板点餐系统和桌边点餐、结账方案

June 9, 2024
Chowbus POS Tablet Ordering

餐厅平板点餐和桌边点餐系统正在改变餐厅的经营和服务方式。 

如果您是餐馆老板,计划开一家新餐馆,或正在考虑改变服务模式,了解这些创新系统至关重要。

在本文中,我们将深入探讨餐厅平板点餐系统和桌边点餐系统,解释它们是什么、如何工作以及它们为您的企业和客户带来的广泛好处。

让我们先深入了解一下这些系统是什么。

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什么是餐厅平板点餐?

餐厅平板点餐是一种现代餐饮技术,使用平板电脑浏览菜单和点餐。这种创新系统有两种形式:服务器辅助和自助服务。 

  • 在服务员辅助模式中,服务员利用平板电脑直接点餐,以快速、无差错的服务促进个性化用餐体验。 

  • 包括桌面点餐在内的自助服务形式使顾客能够在方便的时候下单,通常还集成了支付和娱乐选项。 

该系统在快节奏的用餐环境中尤为有效,既方便又技术先进。


什么是桌面点餐系统?

桌边点餐系统将技术直接集成到餐桌上,使顾客能够轻松下单。它通常包括二维码点餐,客人使用智能手机扫描二维码,进入菜单并点餐。 

手持式销售点系统(通常称为手持POS或 mPOS系统)也是这种设置的一部分,允许员工在餐桌上输入订单,以便立即处理。该系统可加快点餐流程,减少等待时间和订单误差,从而大大提升客户体验。


平板电脑和桌边点餐系统的工作原理

平板电脑和桌边点餐系统正在以创新功能重塑餐厅体验。以下是它们的工作原理概述:

1.硬件和软件集成: 

这些系统通常包括平板电脑 POS或触摸屏设备,这些设备可以在顾客就餐时提供给顾客,也可以集成到餐桌上。硬件运行专门的软件,用于菜单浏览、下单和付款处理。

2.菜单显示和自定义: 

该软件显示餐厅的菜单,通常配有高质量的图片和每个项目的说明。顾客可以浏览不同的类别(如开胃菜、主菜和甜点),有时还可以定制自己的订单(如在比萨饼上添加配料或选择沙拉酱)。

3.下订单: 

顾客一旦决定要点什么,就可以直接通过平板电脑下单。然后,订单会以电子方式传送到厨房或吧台,通常会与餐厅现有的销售点POS系统集成。在某些系统中,服务员会收到订单通知,并可能在订单发送到厨房前与顾客确认。

4.付款处理: 

用餐结束后,顾客可以使用平板电脑查看账单,必要时将账单分给多人,并处理付款。该系统可支持各种付款方式,包括信用卡/借记卡、移动支付,有时还可在服务员的协助下进行现金交易。

5.客户反馈和会员计划: 

许多平板电脑订餐系统还包括让客户留下体验反馈的选项。它们还可以与忠诚度计划整合,让顾客通过订单获得积分或奖励。

6.数据收集与分析: 

系统可以收集客户偏好和订单历史数据,用于个性化营销和菜单优化。

总之,平板电脑和桌边点餐系统代表着用餐体验的重大转变,它融合了便捷、高效和现代技术。


餐厅使用平板电脑和桌边点餐的好处

采用餐厅平板点餐和桌边点餐系统可以改变餐厅的运营效率和顾客的用餐体验。让我们来探讨一下这些系统的主要优势。

餐厅

  • 提高订单准确性:使用基于平板电脑的餐厅点餐系统可大大减少订单错误。顾客在提交订单前会在平板电脑上查看并修改订单,从而确保订单的准确性。

  • 提高效率:餐厅平板点餐系统简化了点餐流程。订单直接传送到厨房,最大限度地减少了食物准备的等待时间,并改善了员工之间的整体沟通。

  • 更高的订单价值:餐厅点餐平板电脑通过展示高质量的图片和简易的附加选项,鼓励顾客探索更多的菜单项目,从而有可能提高平均订单价值。

  • 降低劳动力成本:餐厅桌边点餐系统可减少劳动力需求。服务员可以高效地管理更多的餐桌,而且由于在平板电脑上直接支付账单,对额外员工(如服务员)的需求也会减少。

  • 提高顾客满意度:餐厅平板点餐系统可提供个性化和吸引人的用餐体验,让顾客在闲暇时与菜单互动,提高整体满意度。

针对客户:

  • 便捷:餐厅平板点餐提供了无与伦比的便利。顾客可以按照自己的节奏自由下单,这在用餐高峰期尤其有利。

  • 提升用餐体验:基于平板电脑的餐厅点餐系统提供互动式菜单探索,增加了整体用餐乐趣。这些系统的高效性意味着减少了顾客的等待时间。

  • 改进服务器交互:这些系统有助于更好地与服务员沟通。顾客可以方便地请求帮助或提供反馈,从而提升用餐体验。

采用这些技术标志着向现代化、高效和以客户为中心的餐饮业迈进了一步。


餐厅为何转用平板电脑

平板电脑餐厅点餐系统(包括 iPad POS解决方案)的采用率正在上升,这是有充分理由的。让我们深入探讨一下为什么越来越多的餐馆开始采用这种系统:

1.增强客户体验:平板电脑提供交互式菜单和高质量图片,让顾客详细了解他们的用餐选择。这不仅有助于决策,还能提升整体用餐体验。

2.简化效率和速度:餐厅平板点餐系统可直接将订单与厨房联系起来,从而简化服务并减少错误。这种效率可带来更快的服务、更愉快的顾客和更高的营业额。

3.削减人工成本:使用餐厅点餐平板电脑可以节省人工成本。这些设备可管理点单和付款处理等任务,从而在不影响服务质量的前提下精简员工。

4.数据驱动的洞察力和个性化:基于平板电脑的系统可提供对顾客偏好的宝贵洞察力,可用于定制用餐体验和完善营销策略。

5.提高订单准确性:由于顾客可直接输入订单,餐厅平板点餐系统大大减少了订单错误,确保顾客收到的正是他们想要的。

6.动态菜单管理:餐厅桌边点菜系统可实时更新菜单,即时显示每日特价或不可用的菜品,比传统的纸质菜单更有效率。

7.卫生和非接触式服务:为应对 COVID-19 大流行等健康问题,这些系统提供了一种卫生的非接触式订购方法,最大限度地减少了身体接触,提高了安全性。

8.环保:最后,餐厅平板点餐系统减少了对纸质菜单和收据的需求,符合生态友好型商业惯例,有助于实现更环保的运营。


如何选择带平板点餐功能的餐厅 POS 系统

选择合适的带平板点菜功能的餐厅销售点POS系统需要考虑几个重要因素。以下指南可帮助您做出明智的决定:

1.了解您的需求

在探索各种选项之前,先评估一下您餐馆的具体需求。考虑的因素包括餐厅的规模、交易量、菜单的复杂程度以及是否提供送餐或外卖等服务。

2.易于使用

系统应方便员工和顾客使用。平板电脑应具有直观的界面,方便员工接受订单,如果可以选择自助下单,也方便顾客下单。

3.整合能力

检查POS 系统是否能与现有软件无缝集成,如库存管理、会计和客户关系管理系统。这种整合可简化操作,减少手工作业。

4.硬件和软件的可靠性

确保平板电脑和软件可靠,能够处理大量订单而不会出现技术故障,尤其是在高峰时段。

5.定制和灵活性

寻找一个可以自定义菜单和定价的系统,甚至可以自定义平板电脑界面的布局,以配合餐厅的主题。

6.报告和分析

一个好的销售点管理系统应提供全面的报告和分析,帮助你了解销售模式、热门商品、客户偏好以及其他能推动业务决策的见解。

7.客户支持和培训

确保供应商为您的员工提供优质的客户支持和培训。良好的支持可以大大缓解向新系统的过渡。

8.费用

考虑总拥有成本,包括硬件、软件和任何经常性订阅费用。将这些成本与预期效益和效率收益进行比较。

9.安全与合规

系统应安全并符合支付行业标准,以保护信用卡信息等敏感客户数据。

10.可扩展性

随着业务的增长,您的POS 系统应该能够与您一起扩展,无论是增加更多的平板电脑、功能,还是与新技术集成。

11.试用期和演示

选择提供试用期或演示的系统,以便在餐厅环境中测试其功能。

12.审查和建议

查看其他餐厅业主的评论并寻求推荐。第一手的用户体验能为了解系统的性能和可靠性提供宝贵的信息。

请记住,正确的 POS 系统可以提高运营效率,改善客户满意度,并最终促进餐厅的成功。请花点时间研究并选择最适合您餐厅独特需求的系统。


什么是最好的餐厅平板点餐系统?

作为领先的餐厅平板点餐系统,Chowbus POS脱颖而出,提供了超越单纯点餐的全面解决方案。它旨在提升顾客和员工的用餐体验。该系统提供一站式点餐和支付解决方案,提高了速度和销售额。它不仅仅是点餐。它旨在创造高效的非接触式体验,迎合现代用餐者的喜好。

Chowbus POS的主要优势:

  1. 高效便捷:通过直接集成厨房,可更快地处理订单,减少等待时间,并将餐桌周转率提高多达 25%。

  2. 成本效益高:降低人工成本和打印费用,餐厅业主平均每月可节省 8,000 美元。

  3. 增强客户体验:大屏幕显示菜肴照片,提供生动的浏览体验。此外,还可立即入座和点餐,减少顾客等待时间。

  4. 数据收集和忠诚度计划:为有针对性的营销和忠诚度计划收集宝贵的客人数据,从而提高回头客率。

  5. 卓越运营:简化服务员的工作流程,最大限度地减少错误,提高整体运营效率。

真实的成功故事

  • 芝加哥,小龙坎"Chowbus POS 平板点餐系统改变了我们餐厅的游戏规则。我们的客人非常喜欢这种便捷和可控的用餐体验。它大大减少了等待时间,使我们能够在不影响质量的情况下为更多顾客提供服务"。

  • 波士顿蜀大侠火锅:"平板点餐极大地帮助我们改善了客户服务。在用餐高峰期,有很多顾客在门口等候。我们提前向顾客提供 iPad,让他们熟悉菜单,还可以在 iPad 上预先点餐。这样,我们就可以在顾客入座后立即为他们提供服务,大大减少了顾客的等待时间和投诉。此外,这种方法还大大提高了我们的餐桌周转率!"


结论

餐厅平板点餐和桌边点餐系统为餐厅业主带来了诸多益处,他们希望借此提高顾客满意度、简化运营流程,并在不断变化的餐饮环境中保持竞争力。 

随着技术的进步,这些系统将在餐饮业的未来发展中发挥越来越关键的作用。为确保成功,重要的是要仔细评估您的选择,选择最适合您餐厅需求的系统,并抓住平板电脑餐厅点餐系统提供的创新机会。

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关于餐厅平板点餐系统的常见问题

进入我们的常见问题部分,了解您需要知道的有关餐厅平板点餐系统的所有信息,包括有关桌边点餐和桌边服务的见解。

什么是桌边点餐?

桌边点餐是一种便捷的用餐体验,餐厅员工使用手持设备直接在顾客桌边点餐,而不是让顾客在柜台或收银台等中央位置下单。 

什么是桌边服务?

桌边服务指的是餐厅员工直接在顾客桌边点餐和上菜的用餐体验。这种个性化的方式增强了整体用餐体验,让顾客可以与服务员互动,并根据自己的喜好定制订单。桌边服务通常包括菜单讲解、葡萄酒推荐以及在餐桌上准备某些菜肴,从而营造出令人难忘和愉悦的用餐氛围。


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