在美国开餐馆：餐馆电脑需要具备的20个功能，不看亏一个亿
你是否在管理订单上用了很多时间，没有时间思考如何更好地扩张餐厅？如果你赞同的话，那么探索最新的POS功能可能能拯救你。功能齐全的POS系统可以改变你的经营方式，让每一笔交易更顺利，让每一位顾客更满意。但是，面对如此多的选择，您应该优先考虑餐厅的哪些POS功能呢？本文旨在为您揭示POS系统中不容忽视的关键功能。
餐厅POS系统应具备的POS功能
在为餐厅选择POS系统时，考虑各种可以提高效率和增加收入的功能至关重要。以下是您应该注意的 20 大功能：
1.订单管理
高效的订单管理系统可简化从下单到交付给客户的整个流程。它应便于定制订单，准确跟踪准备时间，并确保订单在前厅和后厨之间正确传递。用餐区和厨房操作之间的这种同步对于减少错误和提升整体用餐体验至关重要。
2.餐桌管理
有效的餐桌管理对于最大限度地发挥餐厅潜力和减少等位时间至关重要。具有先进餐桌管理功能的POS系统可实现实时餐桌跟踪、等位名单管理和座位安排。这一功能可确保服务流程更加顺畅，减少顾客等待时间，优化餐厅接待能力。
3.报告与分析
洞察餐厅业绩对于做出明智决策至关重要。包含综合报告和分析功能的销售点管理系统可让您了解销售趋势、顾客偏好和运营效率。有了唾手可得的详细餐厅分析，您就可以确定需要改进的地方，跟踪实现目标的进度，并调整策略以实现业务目标。
4.菜单管理
每次更改菜单都要手动更新的时代已经一去不复返了。功能强大的销售点管理系统应提供菜单管理功能，让您可以在所有平台上轻松添加、删除或修改菜单项目、价格和说明。无论是在店内、网上还是移动点餐应用程序上，更新菜单从未如此简单。
5.员工管理
有效的团队管理直接影响餐厅的运营效率和服务质量。POS系统的功能包括员工排班、时间跟踪和绩效分析，有助于更有效地管理劳动力。根据需求优化人员分配，既能确保高质量的服务，又能控制劳动力成本。
6.多地点管理
对于连锁餐厅或计划扩张的餐厅来说，多地点管理是一个至关重要的POS系统功能。它允许您从一个平台监督多个分店，简化所有分店的库存跟踪、销售监控和业绩分析。这种集成确保了运营的一致性，简化了管理任务，使您更容易扩展业务。
7.付款处理
现代POS系统必须支持多种支付方式，包括非接触式支付、移动钱包和芯片卡。这种灵活性不仅能迎合顾客的喜好，还能提高交易安全性和效率。在POS系统中纳入全面的支付解决方案可以大大缩短结账时间，从而带来更好的客户体验并提高营业额。
8.离线模式
绝不能因为连接问题而中断服务。销售点管理系统的一个基本功能，尤其是在餐饮业，就是能够在脱机模式下运行。这可以确保您的POS系统即使在没有网络连接的情况下也能继续处理订单和付款，保持业务的连续性，防止停机期间潜在的收入损失。
9.二维码点餐
二维码菜单和数字点餐的采用率激增，为顾客提供了非接触式的高效点餐选择。通过扫描二维码，顾客可以直接从智能手机上查看电子菜单、下订单和付款。这种POS系统功能可提升顾客体验，加快餐桌周转，减少员工工作量。
10.在线点餐
随着送餐和外卖需求的不断增长，网上订餐已成为餐厅POS系统的基本功能之一。能与网上订餐平台无缝集成的POS系统有助于更高效地管理订单，减少错误，并通过接触更多传统堂食体验以外的客户来增加销售机会。
11.自助点餐机点餐
自助点餐机越来越受欢迎，它能为顾客提供快速、个性化的点餐体验，同时减少员工的工作量。自助点餐机可以提高点餐准确率，增加平均点餐数量，因为顾客有时间探索菜单选项和附加菜品，而不会感到匆忙。
12.平板点餐
平板电脑点餐系统将自助点餐机点餐的便利直接带到餐桌上。客人可以直接在餐桌上浏览电子菜单，浏览菜单大图和菜品描述，添加购物车并直接送厨。
13.评论管理
在当今的数字时代，在线评论至关重要。便于管理 Google 和 Yelp 评论的POS系统功能可以帮助您随时了解顾客的评价，从而及时做出回应并有效管理餐厅的网络声誉。
14.餐厅会员系统
通过POS系统实施会员系统可以鼓励回头客，培养顾客忠诚度。支持可定制忠诚度计划的销售点管理系统功能可让餐厅提供奖励、跟踪顾客偏好和个性化营销活动，从而提升整体顾客体验。
15.餐厅客户关系管理
使用包含客户关系管理（CRM）功能的餐厅POS系统可以更容易地与客户建立关系。寻找能让您收集客户数据、跟踪偏好、发送个性化促销或短信通知的功能。这种有针对性的方法可以提高忠诚度和回头率，让您的餐厅在竞争中脱颖而出。
16.第三方集成
通过无缝的第三方集成扩展您的销售点管理系统的功能。无论是与配送平台、会计软件还是忠诚度计划连接，集成功能都能让您根据自己的业务需求定制销售点管理系统。通过利用集成的力量，您可以优化效率并释放新的增长机会。
17.餐厅预订系统
错过预订是否会给你的餐厅带来混乱？请选择具有强大预订管理功能的POS系统。这一工具不仅能帮助您有效组织预订，还能通过自动提醒和确认通知最大限度地减少缺席情况。通过与工作流程的无缝整合，餐厅的预订管理变得轻而易举，让您可以专注于为客人提供卓越的服务。
18.餐厅等位名单
除了预订管理外，一个好的POS系统还应提供等位名单功能。这样，员工就能将不速之客添加到数字列表中，并提供准确的等位时间。这是餐厅管理溢出、减少高峰时段客人不满情绪和优化座位数的绝佳方法。
19.电子称
对于熟食店或冰淇淋店等按重量销售商品的餐厅来说，集成POS系统的电子称是必不可少的。该功能可直接在POS系统对产品进行准确称重和计算价格。它简化了结账流程，确保了定价的准确性，并通过提供交易透明度提高了客户的信任度。
20.库存管理
有效的库存管理是控制成本和防止浪费的关键。具有先进库存管理功能的POS系统可让您实时跟踪库存水平、设置再点餐提醒，甚至分析销售数据以预测未来的库存需求。这种控制水平有助于做出明智的采购决策，最终提高您的利润。
POS系统硬件选项
除了软件功能外，还必须考虑与POS系统配套的硬件选项。以下是一些需要考虑的常见POS硬件组件：
触摸屏终端：这些终端为订单输入提供了直观的界面，使员工更容易浏览菜单和服务选项。
收据/厨房打印机：必须为厨房打印顾客收据和点餐单，确保沟通清晰，及时准备菜肴。
厨房显示系统 (KDS)：取代打印票据的数字屏幕，向厨房员工显示订单，提高准备过程的效率。
读卡器：选择支持 EMV、NFC 和磁条卡的读卡器，以适应各种支付方式，提高客户便利性。
POS终端：POS 系统的中枢，是处理交易的地方。它应坚固可靠，以应对繁忙餐厅的需求。
iPad电脑：便携式选择，可灵活管理订单和处理付款。
手持式 POS：可在餐厅任何地方接收和处理订单的设备。
第二显示屏：面向客户的屏幕，可显示订单详情和价格，以提高透明度和增加销售机会。
等位名单屏幕：向客户显示等位时间和排队状态，改善等位体验。
自助服务终端：集自助点餐和支付功能于一体的多功能点餐设备，可减少等待时间和人工成本。
重量秤：精确测量按重量销售的物品。
电子菜单屏：可轻松更新的动态菜单显示屏，是促销和更换菜单的理想选择。
配件：使用读卡器底座、iPad 支架和保护套、标签打印机、厨房警报器和现金抽屉等配件来增强POS系统，实现全面设置。
结论
投资具有正确功能的餐厅POS系统可以大大提高您的运营效率和客户满意度，并最终提高您的利润。通过仔细评估本指南中讨论的功能并选择符合您需求的硬件，您可以让您的餐厅更上一层楼。
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关于POS功能的常见问题
探讨有关POS功能的常见问题，包括概述销售点系统的基本功能和深入了解POS设备使用的主流操作系统。
销售点POS系统的四大特点或功能是什么？
销售点 (POS) 系统的四个主要特点或功能包括
交易处理：通过扫描商品、应用折扣、计算税款以及管理现金、信用卡/借记卡或移动支付等付款方式，使企业能够高效地处理销售交易。
库存管理：提供对产品数量的实时跟踪、低库存水平警报以及对库存周转率的深入了解，帮助企业优化库存，减少库存过多或过少的情况。
客户管理：允许企业收集和管理客户数据，包括购买历史和偏好，可用于忠诚度计划、定向促销和个性化服务。
报告和分析：提供有关销售、库存和客户行为的详细报告和分析，使企业能够根据趋势、绩效指标和运营洞察力做出明智决策。
POS 设备最常见的两种操作系统是什么？
销售点（POS系统）设备最常见的两种操作系统是 Microsoft Windows 和 iOS。微软视窗因其与各种硬件和软件的兼容性而被广泛使用。与此同时，iOS 因其友好的用户界面和强大的性能而广受欢迎，尤其是在平板电脑和移动POS系统中。
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