纸质菜单在美国都过时了？看看老板们都在用什么新点餐方式

2024年，北美众多餐厅都积极拥抱最新餐饮科技，全面升级盈利能力和客户体验！其中，最受大家喜爱的就是智能点餐系统。

据说用过平板点餐/扫码点餐的老板都换不回传统的纸质菜单点餐方式！

使用智能点餐的人都抢先实现了

更低的成本

使用平板点餐或者扫码点餐不仅能节省服务员的点餐人工，更节省了纸质菜单的打印费用。菜品有任何改动，都可以在后台编辑，无需重新打印菜单。

更快的速度

客人落座即可点餐，订单直达后厨，无需等待服务员到桌点餐。并且，在用餐过程中，客人可以随时在平板或扫码添加菜品，无需呼叫服务员。

更好的体验

平板点餐和扫码点餐都得益于电子菜单的清晰大图和详细说明。客人不再需要盲点菜品，也无需多次询问菜品信息，直接看图点菜，所见即所得。

智能点餐方式升级了整体点餐流程：

使用平板/扫码点餐后，整体的点餐流程得到了极大的简化，服务员可以更好地服务客户。

餐厅最终实现降本增效：更少的服务员、更好的服务。

平板点餐和扫码点餐之间有什么区别吗？

平板点餐和扫码点餐有各自的优势。

平板点餐

多本菜单切换

平板点餐可以设置多本菜单，您可以根据用餐时间段或者不同价位的套餐切换菜单。

例如，您可以设置工作日午市特价菜单/普通菜单/节日特供菜单；普通自助餐/豪华自助餐等。

自助餐点餐限制

Chowbus全新上线的自助餐点餐限制功能，能在点餐平板上限制用餐时长、菜品份数、提交次数，控制提交频率等，能有效减少浪费、控制成本。

呼叫服务员

客人在平板上可以直接呼叫服务员，还可以指明是要结账/加水/其他。服务员在POS App上收到提醒后，马上服务客人。

电子菜单

Chowbus点餐平板无需绑定桌号，可以在领座的时候再录入桌号。点餐完成后，可以继续用于其他桌的点餐，可以减少餐厅内所需点餐平板的数量。

扫码点餐

多人同时点餐

多人同时扫描桌面二维码点餐时，可以实时同步菜品，避免重复点餐。

可用于外带订单

餐厅可以在门口或者柜台贴一张二维码用于接收外带订单。客人浏览菜单，下单并支付后，订单菜品直接送厨。

另外，Chowbus平板点餐、扫码点餐集合全套会员、促销系统。客人可以享受会员价、兑换会员积分、参加促销活动等。

平板点餐 or 扫码点餐，如何选择？

火锅、烤肉、自助餐店首选平板点餐！

火锅、烤肉、自助餐店具有菜品数量多、外国客人不熟悉的特点。平板点餐的清晰大图和菜品描述，对于客人十分友好。客人自主点餐、下单，也节省了服务员桌边记录菜品、手动输入餐馆电脑的时间。

美国知名火锅、烤肉店，如大龙焱、小龙坎、刘一手、贰火锅、香天下、蜀大侠、味蜀吾、友情客串、火焱星烤肉等都在使用Chowbus的点餐平板。

扫码点餐深受堂食炒菜店、简餐店的欢迎。

扫码点餐无需设备投入，仅需在桌面放置二维码，即可实现客人自助点餐。

纽约的敦煌、DD Soup Dumplings都在用扫码点餐简化点餐流程、减少点餐人工。老四川、Kanji Ramen都利用扫码点餐节省打包订单的点餐人工。

平板点餐/扫码点餐等智能点餐方案能有效帮助餐厅减少人工成本、提高点餐效率，还能还客人提供前所未有的点餐体验。

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