纸质菜单在美国都过时了?看看老板们都在用什么新点餐方式
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2024年,北美众多餐厅都积极拥抱最新餐饮科技,全面升级盈利能力和客户体验!其中,最受大家喜爱的就是智能点餐系统。
![chowbus-pos-tablet-qr-code-ordering](http://images.ctfassets.net/n3m63hxm9c13/1lLBFgVxFEYA4Q5gldwMpz/66440e549e847d12d30e0b90e26e8ab0/chowbus-pos-tablet-qr-code-ordering.jpg)
据说用过平板点餐/扫码点餐的老板都换不回传统的纸质菜单点餐方式!
使用智能点餐的人都抢先实现了
更低的成本
使用平板点餐或者扫码点餐不仅能节省服务员的点餐人工,更节省了纸质菜单的打印费用。菜品有任何改动,都可以在后台编辑,无需重新打印菜单。
更快的速度
客人落座即可点餐,订单直达后厨,无需等待服务员到桌点餐。并且,在用餐过程中,客人可以随时在平板或扫码添加菜品,无需呼叫服务员。
更好的体验
平板点餐和扫码点餐都得益于电子菜单的清晰大图和详细说明。客人不再需要盲点菜品,也无需多次询问菜品信息,直接看图点菜,所见即所得。
智能点餐方式升级了整体点餐流程:
使用平板/扫码点餐后,整体的点餐流程得到了极大的简化,服务员可以更好地服务客户。
![chowbus-pos-tablet-qr-code-ordering-order-process-cn](http://images.ctfassets.net/n3m63hxm9c13/3q4RUsWnWBaT5zdSzBcH4Q/21176de5696eea76cf52b79eb5a538e2/chowbus-pos-tablet-qr-code-ordering-order-process-cn.png)
餐厅最终实现降本增效:更少的服务员、更好的服务。
平板点餐和扫码点餐之间有什么区别吗?
平板点餐和扫码点餐有各自的优势。
平板点餐
多本菜单切换
平板点餐可以设置多本菜单,您可以根据用餐时间段或者不同价位的套餐切换菜单。
![chowbus-pos-tablet-multiple-menu](http://images.ctfassets.net/n3m63hxm9c13/4NEVNZD596a4GPHeQT7N8/5a1abd7ac16a893c8cfa9417678da6c0/chowbus-pos-tablet-multiple-menu.jpg)
例如,您可以设置工作日午市特价菜单/普通菜单/节日特供菜单;普通自助餐/豪华自助餐等。
自助餐点餐限制
Chowbus全新上线的自助餐点餐限制功能,能在点餐平板上限制用餐时长、菜品份数、提交次数,控制提交频率等,能有效减少浪费、控制成本。
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呼叫服务员
客人在平板上可以直接呼叫服务员,还可以指明是要结账/加水/其他。服务员在POS App上收到提醒后,马上服务客人。
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电子菜单
Chowbus点餐平板无需绑定桌号,可以在领座的时候再录入桌号。点餐完成后,可以继续用于其他桌的点餐,可以减少餐厅内所需点餐平板的数量。
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扫码点餐
多人同时点餐
多人同时扫描桌面二维码点餐时,可以实时同步菜品,避免重复点餐。
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可用于外带订单
餐厅可以在门口或者柜台贴一张二维码用于接收外带订单。客人浏览菜单,下单并支付后,订单菜品直接送厨。
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另外,Chowbus平板点餐、扫码点餐集合全套会员、促销系统。客人可以享受会员价、兑换会员积分、参加促销活动等。
平板点餐 or 扫码点餐,如何选择?
火锅、烤肉、自助餐店首选平板点餐!
火锅、烤肉、自助餐店具有菜品数量多、外国客人不熟悉的特点。平板点餐的清晰大图和菜品描述,对于客人十分友好。客人自主点餐、下单,也节省了服务员桌边记录菜品、手动输入餐馆电脑的时间。
![chowbus-pos-tablet-ordering-testimonials](http://images.ctfassets.net/n3m63hxm9c13/2iwQeXXjL1kbh3N9lmlxOR/9be651d474210d4215c128cdb16deeb8/chowbus-pos-tablet-ordering-testimonials.jpg)
美国知名火锅、烤肉店,如大龙焱、小龙坎、刘一手、贰火锅、香天下、蜀大侠、味蜀吾、友情客串、火焱星烤肉等都在使用Chowbus的点餐平板。
扫码点餐深受堂食炒菜店、简餐店的欢迎。
扫码点餐无需设备投入,仅需在桌面放置二维码,即可实现客人自助点餐。
![chowbus-pos-qr-code-ordering-testimonials](http://images.ctfassets.net/n3m63hxm9c13/1oHhW2I5f3gjOZ70tzZxd6/842084433d94236baad014deea75685d/chowbus-pos-qr-code-ordering-testimonials.jpg)
纽约的敦煌、DD Soup Dumplings都在用扫码点餐简化点餐流程、减少点餐人工。老四川、Kanji Ramen都利用扫码点餐节省打包订单的点餐人工。
平板点餐/扫码点餐等智能点餐方案能有效帮助餐厅减少人工成本、提高点餐效率,还能还客人提供前所未有的点餐体验。
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