纽约爆火的从前的小酒馆,教你如何省钱

January 17, 2024
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今天我们来看看纽约爆火的烧烤店,从前的小酒馆,为什么更换POS系统,并且在多番比较后,选择Chowbus吧。

接手餐厅后,餐厅老板对现有餐厅电脑服务商的产品和服务都不太满意。于是餐厅老板开始走访经营模式类似的餐厅,寻找合适的新系统。老板在多家火锅店都体验了Chowbus产品,包括等位系统平板点餐等,都十分满意。最终也选择了Chowbus POS系统,全面升级餐厅运营效率和客户体验。

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从前的小酒馆现在使用Chowbus的等位系统管理等位顾客,平板点餐升级顾客点餐体验和加快下单速度,并享受了及时响应的高质量服务。餐厅老板表示,随着餐厅业务的不断发展,之后也将使用Chowbus的三方外卖平台整合,并推出会员方案,紧跟餐饮科技潮流。


使用等位系统轻松管理排队客人

在使用Chowbus等位系统之前,小酒馆的排队情况十分混乱,很多客人来问企台还要等多久。企台面对几十个客人的询问,需要耗费许多口舌。客人的排队体验也很差。

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使用Chowbus等位系统后,客人到店后就可以自助在等位机器上查看排队的人数并取号。客人无需一直在餐厅等待。当快排到座位时,客人会收到短信提醒到店用餐。

Chowbus等位系统不仅拯救了在崩溃边缘的企台,还优化了整个等位流程并大幅提升客人的等位体验。


平板点餐视觉化呈现特色菜品

平板点餐不仅优化了点餐的流程,还通过吸睛大图增加客人点餐欲望。

之前,小酒馆使用纸质菜单进行点餐。服务员需要频繁地递单子,拿回单子,再输入至餐厅电脑中,十分浪费时间。

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使用Chowbus平板点餐后,小酒馆不用在点餐上耗费多余的时间。客人使用桌上的平板点餐后,服务员在POS App上确认即可送厨。客人可以在平板上直接加菜、直接送厨,没有多余的等待时间。小酒馆也敢打出“俺家上菜快”的口号。

小酒馆也在点餐上节省1~2个人工,每月节省六七千块钱。

平板点餐相比于纸质菜单的另一大优势在于平板点餐通过大图给客人视觉化呈现菜品。客人也不再像纸质菜单时期一样盲点。

对于日益增加的外国客人,高清大图也能让他们更敢点、更想点。

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另外,小酒馆的特色之一在于耍酒,客人光看名字看不出这是什么,但是看了图片后,会增加点餐的意愿。


享受贴心、及时的高质量服务

小酒馆的老板觉得Chowbus的服务显著优于其他家POS服务商。问题、需求等都能及时响应并一直跟进。之前使用的餐厅电脑服务商比较传统,服务也跟不上餐厅的诉求。

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Chowbus不仅提供上门安装服务,技术人员的服务态度还特别好。小酒馆的老板点名表扬安装人员做事十分认真,沟通起来也十分舒服。

Chowbus将不断升级产品和服务,为餐厅提供更前沿的餐饮科技以及更贴心的服务,并适应不同类型餐厅不断扩张的诉求。