如何选择餐馆电脑/餐馆POS机系统

May 10, 2023
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选择最适合你的餐馆POS机系统是十分重要的,会对餐厅经营水平产生长远的影响。餐馆POS机系统不仅是一个订单管理、收款的工具,还能在和提升顾客用餐体验上扮演着重要角色。选择合适的餐馆POS机系统可以降低餐厅的运营成本,提升运营效率,增加营业收入。本文将详细介绍探在选择餐馆POS机系统时应考虑的五个关键因素。

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餐厅需要考虑的主要因素

在评估您的餐厅需要什么POS机系统的时候,请考虑以下因素:

  • 服务模式:确定您餐厅的服务模式。您是一家提供堂食服务的餐厅,还是一家柜台式的小吃店,或者经营一辆食品车?不同的服务模式对需要的POS设备和种类有所影响。比如说,堂食餐厅更加需要POS系统的分单结账能力,并利用手持POS点餐系统提升翻桌率;对于咖啡店,可能更加关注点餐的效率以及顾客忠诚度等方面。

  • 数据报表:通过分析餐厅过去的经营数据,为之后的决策提供参考。可以查看餐厅的核心经营数据,分析畅销菜品品类,并跟踪堂食订单和外卖订单的趋势。在确定您需要每天评估的关键指标后,可以相应地选择合适的餐馆POS机系统满足您的数据分析需求。

  • 易用性:餐馆POS机系统将是您运营餐厅过程中,每天都需要使用的系统。选择一个易用的、用户友好的餐馆POS机系统方便店员和顾客的使用。因此餐馆POS机系统的学习曲线也成为考虑餐馆POS机系统的重要因素。它是否像浏览Netflix一样直观,还是需要对员工和顾客进行详细的培训?

  • 可访问性:即使您很喜欢您的餐厅,也不会7*24小时待在餐厅。所以基于云端的餐馆POS机系统显得尤为重要。基于云端的餐馆POS机系统可以保证您可以随时随地访问餐厅数据,增加餐厅管理的灵活性。

  • 可扩展性:您需要思考您仅需要一个下单、支付的POS系统,还是具有可延展性的餐馆POS机系统。餐馆POS机系统的延展性十分重要。COVID-19期间餐厅可以利用基于云端的餐馆POS机系统的在线点餐系统、第三方外卖平台集成、无接触点单和支付、会员系统等能力,实现在疫情期间仍能逆势增长的效果。使用基于云端的POS系统,无需对硬件做任何更新,即可随时随地享受最新的功能特性。

详细考虑以上因素后,您可以选择符合您餐厅需求的餐馆POS机系统,为提高餐厅运营效率和顾客满意度奠定基础。

选择合适的POS机系统供应商

需求评估完成后,就可以开始比较不同的POS机系统供应商了。市面上的POS系统通常可以分为两类:基于云端的系统和传统系统。

基于云端的系统所有的数据信息存储在网络上,只要有Wi-Fi连接,就可以像查看邮件或是发社交媒体一样随时随地访问餐厅数据。对于餐厅老板来说,基于云端的餐馆POS机系统提供了远程管理餐厅的灵活性。无论您是在采购在途还是休假,都能随时随地地查看餐厅经营情况,修改菜单,管理员工等。同时,传统的餐馆电脑的数据均存储在本地服务器,无法满足餐厅老板随时随地管理餐厅的需求。

此外,需要考虑POS机系统是否专为餐厅设计。市面上有很多POS机系统都是专为餐厅定制的,更懂餐厅,能满足餐厅在不同场景的诉求。

尽管在理发店、宠物店等其他类型企业中常用的零售POS机系统可以处理餐饮业务的基本订单和支付功能,但专门为餐厅设计的系统更能满足餐厅的特定需求。比如说在跟踪菜品和餐位信息、管理员工、自助点餐等方面都表现出色。

考虑了以上因素后,您可以选择最符合您餐厅需求的POS系统,提升您餐厅的运营效率。

餐馆POS机系统费用比较

不同的餐馆POS机系统定价方式可能有很大差异。当您在寻找合适的餐馆POS机系统时,主要了解两个方面:前期成本和后续成本。这些成本包括硬件、软件、安装、支付和支持等各种组成部分。所以您需要评估每个餐馆POS机系统的计费结构和使用成本。一些公司可能要求您一次性支付所有费用,而其他公司则提供SaaS服务模式,进行月度付款。此外,还可以咨询资金扶持等方案,因为许多POS供应商提供资金扶持方案,来帮助餐厅老板减轻前期负担。

寻求同行的建议

当您将选择范围缩小到符合您要求的几个选项,您可以利用你的人际圈,向同行的朋友寻求建议。通常您可以从他们那获取宝贵且真实的反馈意见。

参观使用餐馆POS机系统的餐厅

您可以作为顾客前往其他餐厅体验他们的餐馆POS机系统。经过完整的体验后,您可以评估下单、支付流程是否流畅,用餐体验是否友好,订单金额是否准确等。还可以留意是否可以注册会员或者能收到营销短信。这些方面都可以帮助您评估这个POS系统是否能满足您餐厅的诉求。

您最后选择的餐馆POS机系统不仅仅是为了处理订单和支付交易,它也是餐厅给顾客留下正面印象的方式。需要考虑选择范围内的POS系统是否能够有效实现这两个目标。

最后一步:获取演示,观看餐馆POS机系统的实际操作

现在,您已经有了一份感兴趣的POS系统候选名单,可以请求演示并观看它们的实际操作了。大部分POS供应商官网上都能找到请求演示的简便方式。您可以留下自己的信息,和销售代表取得联系,获得个性化的餐馆POS机系统使用建议。

在演示中,您将有机会更深入地了解每个餐馆POS机系统在餐厅中的运作方式以及它可以带来的价值。为了最大化演示的效果,可以根据以下清单进行准备:

  • 确定决策者:确定谁将最终决定选择哪个餐馆POS机系统。无论是您自己、上级还是业务合作伙伴,都应当让所有相关利益相关者都参加系统演示。

  • 提前沟通目标:如果有机会,可以跟您的销售提前沟通您对餐馆POS机系统的期待以及使用场景。提前沟通能让您的销售代表了解您的需求,并更加有效地帮助您定制解决方案。

  • 准备问题列表:在演示期间可以向销售提问具体的功能、产品和特点,您可以提前准备好一个问题列表,以便在演示期间得到解答。还可以询问他们的研发进度,一些感兴趣功能点的开发进度及上线时间。

  • 确认时间表和下一步计划:假设演示进展顺利,并且您有兴趣推进下一步动作,您可以与POS供应商讨论您的时间表和下一步计划。明确您的具体需求和要求。

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选择最适合你的餐馆POS机系统是十分重要的,会对餐厅经营水平产生长远的影响。有了这份全面的餐馆POS机系统选择指南,您已经具备了筛选最合适您的餐馆POS机系统的能力。

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