顾大姐串串香义无反顾选择Chowbus背后原因揭秘

顾大姐串串香之前使用的是Clover产品，但是遇到了刷卡速度慢，打印成本高等问题。在使用Chowbus的收银系统、扫码点单服务及会员系统后，大大加速了结账的流程，平均每月营业额高达$100,000。自从使用Chowbus三合一系统， 商品交易总额提高7%，客单价提高10%，运营成本减少4%。

你有见过80年代的中国吗？走在中国城的街道上，一家充满着令人垂涎欲滴香味的餐厅 拥有让你穿越回80年代中国成都的神奇魔力。红砖墙、黑板报、长板凳….这些特有的80 年代标志性建筑给顾客带来了全新的用餐体验。

这家店便是顾大姐串串香火锅（顾大姐），第一个把正宗成都串串香火锅带到芝加哥的品牌。在国内已经是个远近闻名的四川连锁品牌，有很多明星慕名而来。现在，“顾大姐”来 到芝加哥并融合了当地的美式酒吧文化，在店内增加了吧台和满墙的大屏高清电视，为顾 客提供一个休闲娱乐、观看体育赛事、品美食把酒欢的绝佳场所。

一开始，初来乍到的顾大姐团队在店铺运营这一块进展的不是很顺利。顾大姐的服务员 Viki表示为了给客户结账跑前跑后的非常不便和浪费时间。“我们之前用的是Clover的POS 机，刷卡速度太慢了，我们要等在旁边，浪费了很多时间，而且打印的成本也很高。”随 后，顾大姐团队把收银系统换成了Chowbus的三合一POS系统。

“我真的很爱Chowbus POS，因为我可以直接把iPad带到客人面前给他们结账，节约了很多时间。”Viki补充道：“它可以直接连接WiFi而且刷卡速度真的很快！” Viki还提到电子账单大大节省了打印成本。

Viki还表示Chowbus的POS系统帮助团队大幅度提升了下单的效率。以前，Viki要亲自走到 后厨，转告客人的备注，比如哪些食物过敏或者辣度等，但是现在她可以简单地在POS机 上编辑备注并一键发送至后厨。Viki表示这 “大大节省了我们的时间！”

另外一个备受顾大姐团队喜爱的产品是Chowbus的扫码点单系统，这个功能让下单体验更 加丝滑。“扫码点单真的让我们省很多心！”Viki随后补充道因为顾大姐串串香是中国餐厅， 很多菜品对于不熟悉中国菜的外国顾客来说会感到疑惑。而Chowbus的扫码点单功能拥有 海量高清菜品图片，直接将菜单以图片形式展示给顾客，便于他们了解更多关于菜品的细 节。他们可以直观的看到这道菜里有什么，从而避免了困惑和误会。

扫码点单也允许多位客人在同一订单里同时加菜。“哪怕下单后顾客仍然可以随时加菜， 这帮助我们提高了不少客单价。” Viki同时也提到一个很酷的功能，同一桌每个人可以实时 看到其他人加了什么，从而避免重复下单。此外，Chowbus的自定义会员系统也帮助顾大 姐团队定制专属返现及折扣码活动吸引了更多回头客。

Chowbus的24/7售后服务同样也让Viki印象深刻。“我只是在群聊里说了下问题，Chowbus 团队就立马响应解决。我还把Chowbus推荐给了我婶婶，她开了家按摩店，现在也开始用 Chowbus（的产品）了。”